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历史
Poesia的故事就是许多次的相遇。

首先是两个人的交汇:Hélène Garcin, 一位包含激情的女士, Patrice Levêque, 一个细致入微并尊重葡萄藤本真的酿酒人。他们种植葡萄的理念和对独一无二风土的着迷催生了这一毕生的事业,而这一事业在他们的婚姻之中得以升华,两人的结合供养着彼此的热情。

而后就是这对夫妇与风土的交会。从最初的一刻开始,从他们驰骋这片土地的那一刻开始,就在于这片风土进行着复杂而深刻的对谈。这样伟大的风土与对的人而言是显而易见的。

Poesia是一个当机会出现时成就自我的故事。是满怀最大的敬畏创造卓越的故事。
风土
坐落于圣爱美浓高地高处的石灰石土壤之上微风拂过之处,美乐葡萄藤是这里的古老的物种。这里新鲜的土壤是它理想的生长环境,让它得以表现出典型的复杂香气。

这里独特元素和谐的融合交汇,粘土和石灰石共同协作为葡萄藤在任何状况下提供完美供水的保障。风轻柔的吹拂葡萄藤的叶子和果实,而产地的独特气候为他们提供湿度的滋润。

所有元素的结合给葡萄藤创造出一个良性竞争的环境,使得他们有机会超越自我,生长出如此饱满、浓郁的果实,而这些果实承载着圣爱美浓石灰石高地伟大葡萄酒的印记。
"We do not inherit the earth from our ancestors; we borrow it from our children"

A. De Saint-Exupéry.
葡萄酒
有别于严肃和世故,一款真诚的酒应该表达出那个年份的灵魂,而并非简单的镜像。在Poesia,只有风土的真实才会留下印记:圣爱美浓伟大葡萄酒的印记。
A.O.C. Saint-Emilion Grand Cru
POESIA 产量35 000 瓶
种植面积 8,865 公顷
土壤 粘土
底层土壤 石灰石
葡萄品种 70% 美乐 - 30% 品丽珠
种植理念 有机且可持续种植
收获 手工采摘
发酵罐 40,000 -70,000升不锈钢桶
橡木桶与陈酿 80% 18-24个月法国新橡木桶
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